En su compromiso por garantizar el correcto funcionamiento del Programa de Alimentación Escolar (PAE), el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) ha realizado más de 26,000 supervisiones, inspecciones y análisis de laboratorio a la alimentación que reciben los estudiantes, desde que inició el presente año lectivo 2024-2025 hasta el corte del 10 de marzo. 

De acuerdo con datos de la Dirección de Gestión Alimentaria, la cifra antes citada se distribuye en 21,957 supervisiones en centros educativos a la hora del desayuno y almuerzo, mientras que 3,731 corresponden a inspecciones en panaderías, plantas de leche, cocinas de suplidores, cocinas en centros educativos y almacenes.

Se analizaron además 655 muestras aleatorias para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de los alimentos. Mas detalles al respecto en el portal de la presidencia.